高中化学知识点糖类的定义

高中化学知识点《糖类的定义》 糖类： 1．组成与结构从分子结构上看，糖类可定义为多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。糖类是由碳、氢、氧三种元素组成的一类有机化合物，大多数糖类的分子组成