小饭店管理是否到位
小饭店管理是否到位 饭店管理是为了实现某项活动的最佳目标,通过计划、组织、控制等手段,协调组织机构内的人员及其它资源,以期达到高效率运作的一项综合性活动。以下是由小编整理关于小饭店管理知识的内
小饭店管理是否到位 饭店管理是为了实现某项活动的最佳目标,通过计划、 组织、控制等手段,协调组织机构内的人员及其它资源,以 期达到高效率运作的一项综合性活动。以下是由小编整理关 于小饭店管理知识的内容,希望大家喜欢! 小饭店管理是否到位 一是在位不到位。表现在管理 者的现场管理。工作也认真努力,责任心也强,却不能发现 问题,也不能很好地去处理问题。 二是不在位也不到位。管理者不深入实际了解情况, 也不在现场督导,以身作则差,呆在屋里瞎指挥,凭经验随 意决策。由于管理者不在位,也就很难达到管理到位。 三是在位又到位。管理者在关键时刻都出现在该出现 的地方,以自己的实际行动和榜样作用影响下属,带领和团 结员工实现既定的目标,这是我们要积极提倡的一种管理方 式。 四是不在位能到位。这看似不可能的一种管理方式, 其实不然,有的饭店管理者不在工作现场指挥,也不老盯着

