厨房岗位职责

厨房岗位职责1.在餐饮部经理领导下，负责厨房的各项管理工作;2.主持制定厨房各项规章制度，不断加强厨房管理;3.负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定;4.掌握好厨房核心人员的技术特长，合理安排各部门的