2021《蒸水蛋》活动设计

《蒸水蛋》活动设计 《蒸水蛋》活动设计 　小班的孩子喜欢摆弄、喜欢模仿，而切水果、蒸水蛋等活动都是生活，是孩子们看到爸爸妈妈做，却又难得有机会实践的活动。在食品加工区开展“快乐小厨师”的系列活动给孩

《蒸水蛋》活动设计 《蒸水蛋》活动设计 小班的孩子喜欢摆弄、喜欢模仿，而切水果、蒸水蛋等活动都是 生活，是孩子们看到爸爸妈妈做，却又难得有机会实践的活动。在食 品加工区开展“快乐小厨师”的系列活动给孩子们提供了这样的机 会，并可帮助孩子们建立初步的.游戏规则。 1．学会“打蛋”和“搅拌”。 2．愿意与大家一起分享自己的劳动成果，培养分享意识。 3．在老师的帮助下将碗勺收拾干净，摆放整齐，养成爱卫生的好 习惯。 微波炉一台、打蛋器一个、鸡蛋2～3个、围裙若干、碗、勺等每 人一份，调味瓶一盒(内有食油、盐)。 1．示范打蛋、搅拌：将蛋拿出，请小朋友观察蛋的形状和颜色， 随后将蛋轻轻地在工作台敲破，用小碗盛好，并用打蛋器搅拌直至均 匀(加上适量的水和盐)。 2．幼儿打蛋：系上围裙，将蛋与打蛋器放到工作台上，将碗和勺 清洗干净，开始操作。注意要及时将蛋盛在碗里，避免掉到桌上或地 毯上。 3．幼儿学习搅拌：左手抓住碗，右手用打蛋器轻轻搅拌直至均匀 (加水、盐)。 4．蒸蛋：将蛋放到微波炉里蒸五分钟(由老师操作完成)。 5．分享：将蒸好的水蛋取出，用勺切开，分别盛在几个碗里，温 度适宜时邀请其他