学校(幼儿园)食堂食品安全主要管理制度

2022年安仁县学校（幼儿园）食堂食品安全知识(6)做好消毒记录台帐。7、留样岗位职责(1)每餐每菜和主食必须留样，标明日期和早中晚餐字样，及时登 记台帐。(2)留样食品应放在专用冰柜，按品种分别盛放