高考化学总复习“点、面、线”备考全攻略 10-5 生命中的基础有机化学物质课件 新人教版

- ●考纲定标1．了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食 品加工和生物能源开发上的应用。2．了解蛋白质的组成、结构和性质。3．了解氨基酸的组成、结构特点和主要性质，氨基酸