卫生管理制度 篇10

卫生管理制度篇10一、操作人员的身体健康要求1、凡患有传染性疾病的人员，均不能参加生鲜熟食的 工作；2、操作人员须取得区、市级以上的卫生部门颁发的健 康证；3、凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员，应立