高级生化习题集

第一章 蛋白质的三维结构练习题1. William Astbury发现, 羊毛的X-射线衍射谱表明，在羊毛的纤维方向有间距大约5.2 Å的重复结构单位。当在蒸汽条件下拉长羊毛, X-射线衍射谱表现出一