如何做好餐厅成本管理

如何做好餐厅成本管理     为何有些餐饮企业明明生意很好，但最终却盈利很小，甚至出现亏损的状况。虽然原因众多，但很大程度与产品的价格以及成本的控制有着密切联系。成本管理是餐饮企业日常管理重要内容之一