学习方法_做蛋糕方法视频教程

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做蛋糕方法视频教程 下面为大家带来了做蛋糕方法视频教程，欢迎大家观看。 点击观看做蛋糕方法视频教程 1.. 蛋糕的做法常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的 2. 放煤气炉上小火煮沸后立即关火 3. 将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀 4.5 加入一个全蛋，拌匀，再逐步加入与蛋清分离后的个蛋黄，拌匀 5. 分次加入牛奶，拌匀 6.1 五个蛋清加入几滴柠檬汁和克盐，用电动打蛋器打发至粗泡状态时，加 入白糖打发至中性发泡，提起打蛋器有小弯钩 7. 取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内，切拌均匀 8. 将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中，拌均匀 9.8 将面糊倒入寸模具内，端起模具震动几下 10. 模具外层用锡纸包一层，放入装好冷水的烤盘中 11.15080 烤箱提前预热，度，上下火，中下层烤分钟 烹饪技巧