2025届上海市华东师范大学附属第二中学高一生物下学期期末达标检测模拟试题含解析

2025届上海市华东师范大学附属第二中学高一生物下学期期末达标检测模拟试题含解析一、单选题（本题共10小题，每题3分，共30分）1、从菠萝中提取某种酶，在烹饪前将其与牛肉混合，可使牛肉中的部分蛋白质分

2025届上海市华东师范大学附属第二中学高 一生物下学期期末达标检测模拟试题含解析 一、单选题（本题共10小题，每题3分，共30分） 1、从菠萝中提取某种酶，在烹饪前将其与牛肉混合，可使牛肉中的部分蛋白质分 解而便于人体消化和吸收。该酶可能是 A．脂酶B．淀粉酶C．蛋白酶D．核酸酶 2、下列各组细胞器均具单层膜的是() A．液泡和核糖体B．中心体和叶绿体 C．内质网和线粒体D．溶酶体和高尔基体 3、下列物质中都含有肽键(—CO—NH—)的一类物质是() A．脂肪、载体和生长激素B．胆固醇、载体和酶 C．胰岛素、载体和抗体D．维生素D、甲状腺激素和雌性激素 4、蛋白质、蛋白酶和蛋白酶基因（基因是有遗传效应的DNA片段）的基本组成单 位分别是 A．氨基酸、氨基酸、核苷酸B．氨基酸、核苷酸、核苷酸 C．氨基酸、核苷酸、氨基酸D．氨基酸、核苷酸、核酸 5、原核细胞和真核细胞最主要的区别是 A．细胞体积的大小 B．细胞膜的化学组成和结构 C．有无成形的细胞核