油茶皂素天然低共熔溶剂提取工艺研究及其主要抗氧化功能评价

油茶皂素天然低共熔溶剂提取工艺研究及其主要抗氧化功能评价油茶皂素是一种天然的低共熔溶剂，可用于植物提取物的提取过程。本文旨在研究油茶皂素的提取工艺，并评价其主要的抗氧化功能。一、引言近年来，植物提取物