上海大学后勤集团饮食卫生管理制度

上海大学后勤集团饮食卫生管理制度饮食中心卫生管理条例坚持贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。食堂卫生划片包干，责任到人。食堂操作间卫生要求落实清扫，每天两扫操作间，三扫餐厅；环境卫生