【精品】专业论文文献 -真空冷冻干燥技术在食品工业中的应用

真空冷冻干燥技术在食品工业中的应用真空冷冻干燥技术在食品工业中的应用 　　【摘要】真空冷冻干燥是一种集合以往已经存在的真空技术、冷冻及干燥技术为一体的新的、科学的、先进的食品加工方法。本文就在介绍了真