食堂采购流程及管理办法

食堂采买管理规定一、采买主旨为增强对医院食堂食品原料、辅料等物质采买管理，合理控制食堂物料花费支出，降低采买运转成本，同时也为防范因采买低质食品而导致发生食品安全事故，从而保障管理方利益。二、采买原则