2019-2020年高中化学 第二单元 食品中的有机化合物（第3课时）导学案 苏教版必修2

2019-2020年高中化学 第二单元 食品中的有机化合物（第3课时）导学案 苏教版必修2【学习目标】1. 以乙酸乙酯为代表理解酯的结构，掌握油脂的结构及水解反应。2．认识油脂的组成特点，了解油脂共同