食品企业参观实习报告

食品企业参观实习报告 　　　在食品厂实习工作中带给你的经验与收获，是任何教师都无法教给你的，下面是由出guo为大家的“食品企业参观实习报告”，欢迎大家阅读，仅供大家参考。希望对您有所帮助。 　　通过到

食品企业参观实习报告 在食品厂实习工作中带给你的经验与收获，是任何教师都无 法教给你的，下面是由出guo为大家的“食品企业参观实习报 告”，欢迎大家阅读，仅供大家参考。希望对您有所帮助。 通过到工厂参观企业生产环节，了解和掌握各种食品的生产工 艺和流程，稳固和理解已学过的理论和专业课程内容，培养我们理 论联系实际的能力，提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问 题、分析问题以及解决问题的能力，为后续毕业设计以及毕业论文 打下坚实的根底。在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及 开展远景等，掌握企业的产品结构及在市场的地位；掌握产品的工 艺流程及各生产环节操作本卷须知；了解车间布局，掌握设备操作 流程并分析车间的质量控制点，提出提高产品质量的合理化建议， 以及企业的营销理念及科研开发状况等。 在实习的这段时间里，我们参观了三家在生产不同产品的食品 企业，有乳品、饮料、焙烤食品等。以下是实习期间查阅的相关企 业概况以及在实习中学习到的。 xx乳业简介 xx乳业是我国唯一一家由科技成果转化而来的研发型大型乳品 企业；是国内乳品行业唯一通过国家科技部和中科院“双高”认证 的高新技术企业；xx省政府重点扶持的国家级农业产业化xx企 业，全国十大乳品企业之一。作为国家乳业工程技术研究中心的产 业基地，xx乳业是生产优质配方乳粉及其它乳制品的专业生产厂 家，东三省最大的液体奶生产商之一。依托xx绿色的原生态牧场奶 源，先进的设备技术、精湛的科学管理、专业的人才队伍，xx乳业 精心打造出“xx”这一享誉全国的中国名牌乳制品。xx液态奶、xx