水煮莲藕HACCP的研究+-+食品伙伴网+-(原食品伴侣网

水煮莲藕haccp的研究扬州出入境检验检疫局  李修斌  张延志 蒋  昭前言：haccp作为质量管理体系已广泛应用于食品加工企业，在国际上越来越受到关注，美国率先把HACCP体系作为法规应用于水产品