食物中毒培训试题及答案

食物中毒培训试卷单选题.引起组胺中毒的鱼类是（）A、河豚鱼B、青皮红肉鱼海产鱼C、红肉鱼D、内陆湖泊鱼.金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由（）引起A、金黄色葡萄球菌污染的食物 B、金黄色葡萄球菌肠毒素污染的