驴肉火烧的营养价值

驴肉火烧的营养价值1、1.1、驴肉每白克含水分77.4克,蛋白质18.6克，脂肪0.7克。钙10亳克、磷144亳克，铁13.6号亳克，但维生素含量较少。其蛋白质含量比牛肉猪肉都高,而脂肪的含量很低,是