食品添加剂课程教学体系的发展与实践

食品添加剂课程教学体系的发展与实践 摘要：本文围绕嗅觉培育教学的特殊性设计了本校食品添加剂课程教学体系，并与时俱进优化理论教学内容和强化学生的动手能力。教改实践证明，改革效果良好。 关键