高职酒店管理专业人才培养机制探究

高职酒店管理专业人才培养机制探究[摘要]本文在分析职业技能大赛对于人才培养意义的基础之上，指出了高职酒店管理专业职业技能大赛在实际运作中存在的问题，并力求就如何实践职业技能大赛创新人才培养机制以及职业