傅里叶变换红外光谱和高效液相色谱在食品添加剂分析中的配合运用

傅里叶变换红外光谱和高效液相色谱在食品添加剂分析中的配合运用摘要：食品添加剂在食品加工中起着至关重要的作用，但其合理使用和含量限制需要科学的检测和分析方法来支持。傅里叶变换红外光谱和高效液相色谱是两种