酒店经营管理复习电子教案

酒店管理概论一彭青一、什么是酒店？涉及概念：全服务酒店、有限服务酒店、青年旅馆、酒店集团（hotelgroups）、酒店（饭店）品牌，特许经营、受许者、连锁酒店（hotelchain）、管理公司。饭店