生化作业答案

- 作 业 解 答 - 蛋白质化学一、填空：1、pro 亚氨酸2、α-氨基酸3、酸、碱、蛋白酶4、四级 四级 共价5、Tyr Phe Trp二、解释题1、蛋白质的等电点：