2024年校园食品安全应急处置预案

2024年校园食品安全应急处置预案校园食品安全应急处置预案一、前言随着社会的发展和人民生活水平的提高，校园食品安全问题越来越受到关注。为了保障广大师生的饮食安全，我们制定了2024年校园食品安全应急处

2024年校园食品安全应急处置预案 校园食品安全应急处置预案 一、前言 随着社会的发展和人民生活水平的提高，校园食品安全问题 越来越受到关注。为了保障广大师生的饮食安全，我们制定了 2024年校园食品安全应急处置预案。 二、基本原则 1. 紧急性原则：一旦发现食品安全问题，必须立即采取紧急 措施，防止食品安全事件扩大； 2. 公开透明原则：任何食品安全事件都应及时向师生和家长 公开并向有关部门报备； 3. 掌握主动权原则：要密切关注食品供应链，主动获取监管 信息，做到食品安全问题的早发现、早处理； 4. 依法治理原则：食品安全问题的处置应遵守法律法规，依 法进行调查、处罚和赔偿。 三、预案内容 1. 食品安全事件的分类和级别划分 根据食品安全事件的严重程度，我们将食品安全事件分为三 个级别：特大型、重大型和一般型。特大型食品安全事件指造成 大量食物中毒、死亡或严重危害人体健康的事件；重大型食品安 全事件指造成一定数量人体健康损害的事件；一般型食品安全事 件指较小规模的食品安全问题。 第1 页共 3页