盐在钓鱼中有什么作用

盐在钓鱼中有什么作用　　鱼需要蛋白含量较高的饵料，而蛋白质含有大量的极性分子，易与水结合成氢键，使水分子被牢固地吸附于这些高分子链的表面，形成水膜。为使蛋白质更多地溶解，适当地在含有蛋白的饵里加入食盐