八年级物理上册 液化和蒸发上课课件人教新课标版

- 蒸发和液化 - 思考 - 观察87页“几种液体的沸点”表回答下列问题水煮鸡蛋时，只要水不干就不会焦，而油炸鸡蛋时，油没干鸡蛋也会焦，这是为什么？