树莓脆片微波真空膨化工艺和数学模拟研究的开题报告

树莓脆片微波真空膨化工艺和数学模拟研究的开题报告一、研究背景树莓脆片是一种以树莓为原材料的食品，具有清新的果香味，松脆的口感，深受消费者喜欢。当前，越来越多的消费者选择吃健康的食品，树莓脆片因其低脂肪