老人院食品安全的工作总结

老人院食品安全的工作总结　老人院食品安全的工作总结1 为进一步推进敬老院食品安全管理工作，近日，马坝镇敬老院组织开展了食品安全知识宣传活动，工作人员和老人共20余人参加活动。 活动中

老人院食品安全的工作总结 老人院食品安全的工作总结1 为进一步推进敬老院食品安全管理工作，近日，马坝镇敬老院组织开 展了食品安全知识宣传活动，工作人员和老人共20余人参加活动。 活动中，镇敬老院负责人围绕食品安全的人员要求、清洗消毒、食品 安全管理等方面向大家解读了《餐饮服务食品安全操作规范》，并以通俗 易懂的方式向工作人员和老人们讲解了食品安全常识。随后，活动现场播 放了歌曲《健康饮食歌》，工作人员向老人们发放了食品安全知识宣传资 料。 活动后，镇敬老院负责人强调，敬老院要加强食品安全管理，落实食 品安全主体责任，严禁私自采购食品，继续落实与有食品采购配送资质的 公司签订食品采购配送合同，并建立健全索证索票制度，确保食品安全。 同时，镇敬老院负责人要求院内食堂从业人员按照《餐饮服务食品安全操 作规范》及食品安全相关规定严格开展好食品安全管理工作，让老人吃得 放心、住得安心。