学校食品卫生安全工作实施方案
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学校2012年食品卫生工作实施方案 为进一步提高我校卫生防疫与食品卫生安全的意识和 水平,保障每一位学生的健康和生命安全,维护正常的教育 教学秩序,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公 共卫生事件应急条例》、《中华人民共和国学校卫生工作条 例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求, 特制订我校食品卫生安全工作实施方案。 一、加强领导 学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。学校 要切实加强领导,提高师生对学校食品卫生安全工作的认识, 从保障青少年学生身体健康和生命安全、保证学校正常教育 教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的 重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。学校要制订食品卫生安 全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学 校食品卫生安全工作的管理;要成立由一把手总负责的学校 食品卫生安全工作领导小组,全面负责学校食品卫生安全工 作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。 二、明确职责 1. 学校应建立一把手负总责的食品卫生安全工作领导小 组,明确专门机构,指定专人负责学校食品卫生安全工作。 明确学校食品卫生安全管理的校长负责制,校长为食品卫生

