厨房出品管理制度

厨房出品管理制度一、原则：菜肴出品，需做到及时，准确，造型美观大方，适应 顾客的要求，减少顾客的。投诉：如出现投诉现象，认真查找原因后按规定对相关责任人给 予处罚。二、出品具体规定1、凡后厨出品的每一