食品安全检验概论

食品安全检验概论化学性有害物质的检测（重金属、化学性有害物质、食品包装材料）食品添加剂的检测农兽药残留食品中的天然毒物致病微生物转基因食品题型：选择、判断、简答、论述概论检验技术总论：一、化学分析法容