pH值对无水葡萄糖煮糖的影响探讨.pdf

维普资讯 http://www.cqvip.com挎 与 淀 挎 糖 2007． No． 4p H值对无水葡萄糖煮糖的影响探讨刘 辉 文( 1． 山 东邹 平 怡 康集 团 ， 邹平 县无水 葡萄糖