食品质量与安全导论绪论ppt课件

- 第一章 食品质量与安全基础 - 吃是一切动物的本能，人亦具有这一本能。自从人类在地球上出现，就同食品联系在一起“民以食为天”说明食品对人类来说如同阳光雨露一样重要