如何看待菌类的开发和利用，菌类食物有哪些

如何看待菌类的开发和利用，菌类食物有哪些回答1、干制品：将食用菌进行干制、贮藏。2、腌制品：主要有 酱渍品类、盐渍品类。3、饮料：主要有补酒类、菌茶类、浸膏类、保 健饮料类、汽水类、冲剂类等。4、食品