精选超市生鲜经营的损耗分析及控制DOC5页

超市生鲜经营的损耗分析及控制 一、问题的提出　　生鲜经营进入中国超市历经五年时间，它的普及影响着中国连锁超市发展的形态。与此同时，所有超市的生鲜经营者也都面临着生鲜经营的损耗控制问题的挑战，有时它就如