稻谷籽粒的形态结构对加工的影响

稻谷籽粒的结构、形态对加工工艺的影响稻谷籽粒的结构是由颖（外壳）和颖果（糙米）两部分组成。与清理的关系稻谷颖的表面有茸毛，有芒，使稻谷容重小，流动性查，长芒稻谷易堵塞机器设备的进出口，易堵塞筛孔，影响