蛋白质提取与制备的原理和方法

蛋白质提取与制备的原理和方法蛋白质提取与制备蛋白质种类很多，性质上的差异很大，既或是同类蛋 白质，因选用材料不同，使用方法差别也很大，且又处于不同的体系中，因此不 可能有一个固定的程序适用各类蛋白质的