餐饮管理-刘一锅餐饮运营手册 精品

第一章 刘一锅服务员岗前培训课前寄语：餐饮业有着悠久的历史，它起源于人类文明的初期，并且伴随着人类文明的进步和城市的出现逐渐发展起来。要想成为一名合格的餐饮服务员，就必须要对自己所在的行业、所在的企业