生物化学甲”酶、辅酶与维生素“复习题

复习题二、酶、辅酶与维生素一、名词解释1、酶的活性部位：活性部位(或称活性中心)是指酶分子中直接和底物结合，并和酶催化作用直接有关的部位。2、寡聚酶：由几个或多个亚基组成的酶称为寡聚酶。3、酶的最适p