食品安全基础知识模拟题含答案

食品安全基础知识模拟题含答案1、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病（）。A、甲状腺肿大B、老年痴呆症C、肠胃疾病答案：B2、粮食不宜加工过细，原因是（）oA、粮食加工过细，不利于人体消化吸收