后厨六常管理标示卡样稿

六常管理标示卡标准和规范要求您负责范围：炉灶范围区域1、请您每餐结束后将全部用具归位：①炒锅清洗洁净，卡在锅架上。②炒勺把卡在炒锅左耳里，斜竖起。③手布洗净后，拧干水后叠成豆腐块形放在锅架左边。④油桶