响应面优化库尔勒香梨果醋发酵工艺的研究

响应面优化库尔勒香梨果醋发酵工艺的研究一、绪论香梨具有柔嫩多汁、口感清新、香气浓郁等特点，是人们日常生活中非常喜爱的水果之一。随着人们对健康生活的需求愈来愈高，果醋逐渐被大众所认识并广泛应用。果醋中的