附食堂工作人员考核表、满意度调查

厨房员工考核评估表项目检查具体内容评分标准得分成本1.      需建立采购食品台账，账面数据包括采购日期、名称、数量、单价等2　2.当月人均消费食品成本控制在前6个月平均人均消费成本的95%--10