食品生物技术实验-基因工程

实验一、实验二 动物组织DNA的提取及核酸浓度的测定一．实验目的掌握DNA的提取原理和方法；学习紫外线（UV）吸收法测定核酸浓度的原理。二．实验原理1. CTAB法提取动物组织DNA：CTAB法原