餐厅后厨管理制度55959资料

餐厅后厨管理制度一、厨房考勤制度1、 厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。 2、 穿好工作服后，应向组长或HYPERLINK "http://chushi.canyin1