中西方文化下的菜名英译策略

中西方文化下的菜名英译策略摘要：随着中国经济不断发展，中西方文化传播日益密切。由于中西方文化的差异，菜名英译成为了一项极具挑战的工作。本文以《舌尖上的中国I》为例，通过直译、音译和意译翻译方法研究菜名