酒店管理实务大全【第七章】采购部

采购部 采购部是负责酒店采购工作的职能部门。采购部在酒店总经理的统一管理下，根据实际工作要求，适时、适量、适价、经济合理地采购各部门所需要的物品，确保酒店经营活动的正常进行。采购部的采购工作，必须严格