沉淀法综述论文

沉淀法综述论文 盐析法分离纯化生物物质综述 摘要：盐析作用被认为是盐夺去了溶解蛋白质的水所引起的。蛋白质疏水部分附近的水分子结合成所谓窗格的规则网状结构，和疏水部分表面形成界面。蛋白质分子